Anti Gagal

Resep Sop Iga Sapi yang Enak

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:

  1. Ambil 500 g iga sapi.
  2. Ambil 1 buah wortel.
  3. Ambil 1 buah kentang.
  4. Sediakan 1 btg daun bawang seledri.
  5. Gunakan 1 buah tomat.
  6. Ambil 2 sdm bawang goreng.
  7. Ambil Bumbu:.
  8. Siapkan 1 sakset bumbu Sop Racik.
  9. Sediakan 1/2 sakset ladaku bubuk.
  10. Ambil 1 ruas jahe geprek.
  11. Gunakan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Sop Iga Sapi:

  1. Siapkan bahan. Cuci iga, beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata biarkan minimal 5 menit, bilas tiriskan. Rebus dg presto selama 20 menit stlh air mendidih. Matikan kompor, tunggu dingin..
  2. Buka presto, buang airnya tiriskan. Rebus air 500 ml, jk sdh mendidih rebus lagi iganya, tunggu mendidih..
  3. Kupas wortel,kentang, daun bawang sledri, cuci lalu potong2 sesuai selera. Rendam kentang di air yg telah diberi garam agar tidak menghitam.
  4. Jk panci rebusan iga sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang, tunggu 5 menit. Tambahkan bumbu racik, aduk rata..
  5. Tambahkan irisan daun bawang seledri, tomat. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor. Sajikan. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button