Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Bitterballen Ayam Keju Anti Gagal

Bitterballen Ayam Keju.

Bitterballen Ayam Keju

Sedang mencari inspirasi resep bitterballen ayam keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterballen ayam keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitterballen ayam keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bitterballen ayam keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bitterballen ayam keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bitterballen Ayam Keju memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bitterballen Ayam Keju:

  1. Gunakan 250 gr ayam rebus cincang kecil.
  2. Gunakan 60 gr (1/2 batang) wortel, potong dadu.
  3. Sediakan 1 bawang bombay ukuran kecil, cincang kecil.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kecil.
  5. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  6. Ambil 500 ml susu cair.
  7. Siapkan 100 gr keju parut.
  8. Sediakan 2 sdm butter.
  9. Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
  10. Gunakan 1,5 sdt peres garam.
  11. Ambil 2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt oregano kering.
  13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Sediakan Bahan pelapis :.
  16. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas, tambah sejumput garam.
  17. Sediakan 100 gr tepung panir halus.

Langkah-langkah membuat Bitterballen Ayam Keju:

  1. Dalam wadah masukkan tepung terigu dan 300 ml (dari 500 ml) susu cair, aduk rata.
  2. Panaskan butter dlm teflon, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum. Tambahkan ayam dan wortel, aduk rata. Masak sampai wortel agak lunak. Lalu tambahkan semua bumbu, aduk rata.
  3. Tambahkan campuran susu-terigu sedikit demi sedikit, aduk. Lalu tambahkan sisa susu cair. Tambahkan keju parut. Masak sampai adonan mengental. Koreksi rasanya. Angkat, dinginkan sebentar.
  4. Siapkan bahan pelapis. Ambil 1 sdm adonan, lalu bulatkan. Gulirkan dlm tepung panir, agar adonan terlapisi panir tipis2, lalu celupkan dlm telur kocok, gulir2kan. Lalu masukkan lagi ke dlm tepung panir, gulir2kan lagi. Lakukan sampai semua adonan habis. Lalu diamkan dalam freezer kurleb 1 jam agar tepung panirnya melekat..
  5. Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang. Goreng bulatan adonan sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan minyaknya. Sajikan selagi masih panas dgn mayonaise atau saos tomat atau saos mustard, kalau punya french-fries akan lebih komplit penyajiannya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bitterballen Ayam Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button