Anti Gagal

Resep Rendang Sapi Anti Gagal

Rendang Sapi.

Rendang Sapi

Sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi:

  1. Sediakan 500 gram sapi has paha.
  2. Sediakan 400 ml santan kental.
  3. Siapkan 400 ml santan sedang.
  4. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  6. Gunakan 8 siung bawang merah.
  7. Gunakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 12 buah cabe merah.
  9. Gunakan 2 cm kunyit.
  10. Sediakan 2 cm jahe.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  13. Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya.
  14. Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
  15. Sediakan 1/4 sdt jintan,sangrai.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Siapkan 5 cm kayu manis.
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Ambil 2 lembar daun salam.
  20. Gunakan 1 lembar daun kunyit,simpul.
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  22. Sediakan 2 blok kaldu sapi maggie.
  23. Gunakan Secukupnya garam.

Cara menyiapkan Rendang Sapi:

  1. Potong daging, rebus dengan metode 5.30.7.
  2. Dalam wajan,tumis bumbu halus dan bahan pelengkap,aduk terus jangan sampai gosong.
  3. Tambahkan daging,aduk rata.
  4. Masukan santan sedang,aduk rata hingga santan menyusut.
  5. Masukan santan kental,lanjut didihkan sesekali diaduk,sampai daging bnr2 empuk,bumbu menyusut..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button