Anti Gagal

Resep Ayam Ungkep Homemade, Enak

Ayam Ungkep Homemade.

Ayam Ungkep Homemade

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Homemade menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Homemade:

  1. Gunakan 23 potong ayam.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan Secukupnya air.
  4. Ambil Bumbu aromatik:.
  5. Sediakan 1 batang serai yang digeprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah.
  10. Ambil 2 siung bawang putih.
  11. Ambil 1 sdt lada.
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 2 buah kemiri.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Ambil 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  17. Ambil Bumbu penyedap:.
  18. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  20. Ambil Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Homemade:

  1. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit. Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu halus dengan cobek. Bisa juga dengan blender atau chopper tapi saya lebih suka diulek manual..
  2. Cuci potongan ayam sebanyak 3 kali lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan air sampai potongan ayam terendam. Tambahkan juga bumbu halus dan aromatik. Selanjutnya masak dengan api sedang sampai mendidih..
  3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Masak lagi sampai air asat (menyusut)..
  4. Ayam bisa langsung digoreng atau simpan di wadah tertutup lalu masukkan ke kulkas. Ayam ungkep siap digoreng kapanpun sesuai kebutuhan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button