Anti Gagal

Resep Ayam cape ijo, Lezat

Ayam cape ijo.

Ayam cape ijo

Sedang mencari inspirasi resep ayam cape ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cape ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cape ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cape ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cape ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cape ijo memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam cape ijo:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan 10 Cabe ijo.
  3. Siapkan 4 Bawang putih.
  4. Ambil 6 Bawang merah.
  5. Gunakan 1 Sereh.
  6. Siapkan 1 Jeruk nipis.
  7. Siapkan 5 Daun jeruk.
  8. Ambil Jahe 1 garis telunjuk.
  9. Ambil Kunyit 1 garis telunjuk.
  10. Sediakan Laos 1 garis telunjuk.
  11. Gunakan 2 butir Kemiri.
  12. Ambil secukupnya Garem, gula, sasa, royco.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam cape ijo:

  1. Rebus ayam yg sudah di potong lalu buang airnya.
  2. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam sebentar lalu cuci bersih.
  3. Haluskan cabe ijo, bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, laos(lengkuas), kemiri.
  4. Panaskan minyak goreng ayam yg sudah dinrendam perasan jeruk nipis dan garam goreng sebentar lalu angkat.
  5. Tuang bumbu yg sudah di blander ke dalam minyak panas tambahkan sereh dan daun jeruk tunggu hinggu bumbu matang dan harum kemudian masukan ayam tambahkan sedikit air.
  6. Masukam penyedap rasa seperti garam, gula, royco secukupnya setelah air suruh tes rasa(sesuai selera) lalu angkat dan siap untuk di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam cape ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button