Yummy

Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh yang Bisa Manjain Lidah

Sayur Lodeh.

Sayur Lodeh

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:

  1. Gunakan 150 gr putren / janten /jagung muda.
  2. Gunakan 150 gr labu.
  3. Sediakan 150 gr wortel.
  4. Gunakan 150 gr kacang panjang.
  5. Sediakan 5 bh Tahu kopong (iris).
  6. Ambil 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 butir kemiri.
  9. Gunakan 1 jempol Laos muda.
  10. Ambil 1 St ketumbar bubuk.
  11. Gunakan Beberapa daun jeruk dan daun salam.
  12. Ambil 65 ml santan instant (me : santan peras yg dibekukan).
  13. Siapkan 1 bungkus bumbu lodeh instant (d*saku).

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:

  1. Cuci bersih dan potong sayuran sesuai selera.
  2. Cuci bersih bawang merah dan bawang putih, kemiri dan Laos muda, kemudian blender, kecuali daun jeruk dan daun salam, Lalu tumis hingga harum.
  3. Didihkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, ketumbar halus, daun jeruk dan salam, kemudian masukkan terlebih dahulu sayuran yang bertekstur keras (wortel dan putren) kemudian lanjut masukkan kacang panjang dan labu siam, kemudian tahu.
  4. Lalu masukkan santan, aduk hingga mendidih, beri bumbu lodeh instant, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya, test rasa angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button