Yummy

Bagaimana Membuat Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega, Enak Banget

Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!

Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega Ayam kecap goreng mentega. foto: Instagram/@ayukemalarenatha. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap / ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap / ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap / ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap / ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap / ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega:

  1. Ambil 1 ekor Ayam (potong 12 buang kepala dan ceker).
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Ambil 4 siung bawang putih (dihaluskan).
  4. Ambil 1/2 buah Bawang bombay (iris memanjang).
  5. Ambil 3 buah cabe keriting (iris serong tipis).
  6. Gunakan 3 sdm kecap manis.
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  8. Gunakan 1 sdm saus tomat.
  9. Siapkan 3 sdm mentega.

Goreng ayam dalam minyak panas sedang hingga matang sempurna. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukan kecap Inggris, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam hingga matang lalu tiriskan minyaknya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega:

  1. Rendam ayam dengan jeruk dan garam secukupnya kemudian goreng sampai coklat.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting..
  3. Masukan kecap manis, saus tiram dan saus tomat. Tambah air sedikit..
  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak sampai air berkurang. Kecilkan api.
  5. Saat masih panas, masukkan mentega. Aduk sampai mentega leleh. Angkat dan sajikan.

Di wajan lain, tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan, kemudian masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang kemudian aduk hingga layu, Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button