Yummy

Resep Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang Bisa Manjain Lidah

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten.

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:

  1. Ambil 500 g daging ayam (me : dada dan punggung), potong2.
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis utk marinasi ayam.
  3. Siapkan 1 buah Wortel (100 g, potong2).
  4. Ambil 3 lembar kubis/kol (potong2).
  5. Sediakan 1300 ml air.
  6. Gunakan ✅Bumbu :.
  7. Gunakan 7 siung bawang putih (geprek, cincang).
  8. Ambil 4 buah cengkih.
  9. Ambil 2 cm kayu manis.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun).
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 tangkai serai, geprek.
  13. Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  15. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis.
  16. Siapkan 1 tangkai seledri, utuh.
  17. Siapkan 1 batang bawang daun (iris-iris).
  18. Ambil ✅Seasoning (sesuaikan selera) :.
  19. Ambil 2 sdt garam.
  20. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  21. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  22. Gunakan ✅Pelengkap :.
  23. Ambil 1 tangkai seledri, diiris-iris.
  24. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
  25. Siapkan Sambal kecap.
  26. Ambil Potongan jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:

  1. Setelah dipotong2 dan dicuci, ayam dimarinasi dg air jeruk nipis selama kurleb 10 menit. Siapkan sayuran yg sdh dipotong dan bumbu yg sdh dicincang/dipotong/digeprek..
  2. Ayam dicuci lagi hingga bersih dari lendir amis. Didihkan air. Masukkan ayam dan 1 sdt garam. Masak smpe mendidih lagi. Buang/saring kotoran yg mengapung..
  3. Panaskan minyak, tumis bwg putih hingga harum kekuningan. Tambahkan bumbu rempah lainnya. Masak hingga tercium aroma wangi. Tuangkan bumbu tumis kedlm kuah rebusan ayam. Masak hingga bumbu meresap kedlm ayam dan ayam matang..
  4. Masukkan semua sayuran, merica, kaldu bubuk, gula dan sisa garam. Masukkan juga 1 tangkai seledri utuh. Masak hingga sayuran matang. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang daun. Adukrata. Cek rasa..
  5. Sajikan hangat, taburi seledri iris dan bawang goreng. Lengkapi dg sambal kecap dan potongan jeruk nipis. Bisa dimakan dg nasi, ketupat, soun, bihun.. Yummy dan wangi rempah..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button